Clássico Beach Club - Recreio Menu in Rio de Janeiro - State of Rio de Janeiro

Essa receita peruana é uma das mais apreciadas pelo mundo! Confira a nossa versão com o peixe em ponta de faca, cebola roxa, especiarias e milho torrado.

Tartar de salmão temperado com azeite trufado e amêndoas assadas. Acompanha chips de aipim.

ao alho e óleo

Pedaços de carne e legumes grelhados em espeto, perfeitos para saborear e compartilhar.

Batatas crocantes com brotos, acompanha maionese trufada

Filé mignon ao molho de vinho com cebola roxa, tomate cereja e parmesão gratinado. Acompanha torrada.

6 unidades

Crocantes dadinhos feitos com tapioca e queijo coalho e melaço.

6 unidades

Camarões empanados em farinha panko e servidos com chantilly de limão .

Iscas empanadas em farinha panko e servidas com chantilly de limão .

Blend de carne, mozzarella, tomates grelhados e maionese trufada, servido com fritas rústica.

Blend de carne, queijo cheddar, maionese de pimenta defumada, fatias de bacon e cebolas crisp e fritas rústicas.

Peixe com arroz ao limone, legumes orgânicos, lâmina de amêndoas assadas e salsa vierge.

A salada moderninha feita com quinoa, rúcula, pepino, cenoura, tomates, cebola crispy e amêndoas.

Mignon com batata calabresa e azeite trufado.

Banana com doce de leite com chantilly e calda de chocolate meio amargo belga e biscoito

Mousse de limão, com suspiro e morango

Suculento bife ancho com delicioso purê de batata e banana frita.

Peito de frango recheado com presunto e queijo, molho de parmesão e arroz de brócolis.

Peixe grelhado com legumes, salsa vierge e acompanha arroz branco.

Folhas de alface frisée fresquinhas com camarões grelhados, bacon crocante, lascas nobres de Grana Padano e nosso molho Caesar artesanal. Leve, sofisticada e cheia de sabor.

Alface frisée fresca, frango grelhado suculento, bacon crocante, lascas de Grana Padano e nosso molho Caesar artesanal. Clássica, leve e cheia de sabor

Com vodka nacional

Aperol, Espumante e água com gás

Ir na direção do vento, como se fosse a primeira vez. Um mix de Vodka, morango, uva red globe, abacaxi e limão siciliano

Vodka, ginger beer, limão e espuma de gengibre

Rum Bacardi Carta Oro, mate da praia com hortelã, rapadura, limão e bitters

Gin com infusão de hibisco, triple sec, limão e soda artesanal de gengibre

Gin, gengibre fresco, hortelã, limão, simple syrup e água tônica

Gin, uvas thompson verde, abacaxi, manjericão fresco e limão siciliano.

Gin, triple sec, gengibre, tangerina, limão e água tônica de gengibre.

Gin, aperitivo italiano de hibisco com flor de laranjeira, uvas red globe, morango, bitter e espuma de gengibre.

Vodka, Água de coco, Manjericão, Uva roxa, Limão siciliano, Suco de Uva Integral

Vodka, Licor 43 de chocolate, Café expresso

Rum Malibu, Suco de Abacaxi, Leite de coco e Leite condensado.

Rum Bacardi Carta Blanca, Hortelã, Água com gás, Limão Taiti, Angostura

Tequila, Licor Triple Sec, Limão Taiti

Gin Tanqueray Bossa Nova, suco de limão e xarope de açúcar

Rum Bacardi Carta Blanca, Folhas de Hortelã, Xarope de rapadura, Monin caramelo salgado, suco de limão, licor de coco e água com gás.

Gin Tanqueray e água tônica.

Gin Tanqueray, água tônica, limão siciliano e alecrim

Gin Tanqueray, água tônica, angostura e anis estrelado

Gin Tanqueray, água tônica, xarope de maçã verde e manjericão

Caju, limão siciliano e rapadura

Morango, vodka e gelo batido

(Consulte sabores disponíveis)

Maçã verde Frutas vermelhas Tangerina

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Para você dar um Up no seu açaí

Consulte sabores dispo

Uma garrafa Gin Tanqueray, cinco unidades Red Bull, duas garrafinhas xarope 50ml

Uma garrafa Gin, 4 latas de água tônica, duas doses de xarope 50ml

Uma garrafa Black Label e cinco unidades de red bull.

Uma garrafa Red Label e cinco unidades de red bull.

Uma garrafa Vodka Grey Goose e cinco unidades de red bull.

Rum

Whisky

Whisky

Whisky

Nariz: Mistura expressiva de frutas vermelhas, frutas brancas, e um toque de doce Sabor: Elegante e fresco com toques de morango e framboesa. Seco no paladar com um toque suave de doçura Harmonização: Como aperitivo ou peixe grelhado

Foi neste rótulo que a casta internacional Chardonnay encontrou a tradicional Malvasia Bianca, do sul da Itália. O resultado, harmonioso, emprestou aromas florais deliciosos, além de notas de pêssego e abacaxi em calda à taça. Delicado e mineral no paladar, é um vinho branco perfeito para servir mais geladinho e bebericar sem acompanhamento à beira da piscina. Se preferir, vai muito bem ao lado de queijos leves.

Um branco sicíliano para todos os dias, um jantar a dois, um dia depois do trabalho, a comemoração de uma boa notícia, brinde o agora!

No nariz é fresco, delicado e mineral, com notas dominantes de citrinos e ervas frescas. Na boca é encorpado, com uma acidez muito agradável. Neste vinho branco ligeiro, os aromas cítricos e minerais seguem desde o final até ao final. É um vinho fácil de beber e com grande vivacidade – o companheiro perfeito para várias ocasiões.

Cor amarelo ouro em cores vibrantes, manchado com sutis tons de verde. Aromas tropicais maduras como pêssego, melão e abacaxi em um paladar que é ao mesmo tempo suave e arredondado ainda refrescante e nítido no final.

Paladar limpo e fresco, equilibrado e com um final muito refrescante.

Um branco elegante do coração do Piemonte. 100 % Chardonnay cultivado em solos marnosos de altitude, este vinho exibe tonalidade amarelo-palha com reflexos verde claros, liberando aromas de frutas cítricas, flores brancas e traços minerais frescos. Em boca, combina acidez vibrante com corpo médio, resultando num perfil equilibrado, seco e com final persistente. Perfeito para harmonizar com peixes leves, saladas ou como uma entrada refinada.

O aroma apresenta características florais (flores brancas) e frutadas (cítricos, maçã e um toque de abacaxi) com uma nuance de pão fresco. O paladar começa por um ataque franco de uma acidez equilibrada, continua com uma nítida sensação de redondeza e frescor; e finaliza com notas de frutas secas e cítricas com uma persistência média.

A degustação do Chandon Brut Rosé começa pela sedução da reluzente e delicada cor rosada lembrando a goiaba junto às características de uma ótima efervescência: borbulhas finas, ativas e numerosas com uma espuma abundante formando um colarinho persistente na taça. Continua conquistando pela sinfonia de aromas a frutas vermelhas com toques sutis de especiarias doces. E leva ao prazer de uma experiência sensorial única de um paladar extremamente equilibrado.

Surpreendente e refrescante, Chandon Passion é "On Ice"! Perfeita para todas as estações do ano. Chandon Passion é para curtir com os amigos, num sunset especial ou, ainda, para recebê-los em casa. Coloque alguns cubos de gelo e pronto!